Niet super groot is het tomatenmes, het is een bescheiden maar fijn mesje. Bij meerdere modellen mesjes is de mespunt gevorkt, dit is om de plakjes tomaat makkelijk op te pakken. Een tomaat kan met vele messen worden gesneden, zelfs die geen ribbels hebben zoals een koksmes dit heeft. De tomaten schil is een behoorlijk lastige waardoor dit alleen met een super scherp koksmes wilt lukken. Het mesje bevat fijne kartels waardoor het met gemak en zonder pletten door de vel snijdt.